馬累(R. R. Marett)著 ; 張銘鼎譯
1930
商務
上海市

馬東(Emmanuel de Martonne)著 ; 王勤堉譯
1947
商務
上海市

馬廷英著
1937
實業部地質調查所
北平

馬丁(Thomas Martin), 準玆(Harold Spencer Jones), 拉塞爾(John E. Russell)同撰 ; 李曉舫譯
1947
商務
上海市

飯塚啟著; 嵇聯晉譯
1947
正中書局
上海

食品工業發展研究所編
1995
經濟部工業局
新竹市

食品工業發展研究所編
1996
經濟部工業局
新竹市

食品工業發展研究所編
1997
經濟部工業局
新竹市

顧鳳藻;;徐世溥;;唐玄宗;;茆泮林;;吳澄
1936
商務印書館
上海

顧鍾驊 編著
1947
正中
不詳