Kaujmunn 著
1933
商務
上海市

余㵑編輯 ; 顧壽白, 程瀚章校訂
1931
商務印書館
上海[市]

北平協和醫學院膳食部原著 ; 葉恭紹, 褚鴻箴編譯
民35.02
中央衛生實驗院營養實驗所
北平市

姚昶緒著
1934
商務
上海市

謝愛群 譯
1947
國防部史政局
臺北市

磐瀨雄一著; 張方慶譯
1931
同仁會
東京市

傅山
1937
商務印書館
上海

高維礽編著
1947
商務印書館
上海市

顧學裘撰
民36
國立編譯館出版 : 商務
上海

糜子襄撰
1947
中華
不詳